A GREGORIAN PINCE TÖRTÉNETE
A 200 éves pince a Kárpát-medence egy különleges mikroklímájú területén, a Tapolcai-medencét körülölelő vulkanikus hegyek egyikén, a Szent György-hegyen található.
A tulajdonos felmenői már a múlt század elején is itt termeltek szőlőt, készítettek bort. Így természetes a borászat hagyománytisztelete, de fontos a modern technológiák alkalmazása is, különösen, hogy a szőlőbirtok több évtizedig állami és szövetkezeti tulajdonban volt a szocialista rendszernek “köszönhetően”. Ezért, a rendszer múltával, az 1990-es évek végén, olyan új fajták és módszerek telepítésére és meghonosítására nyílt lehetőség amelyek kiválóan alkalmazkodnak a jelen kor íz és ízlés világához. Kiváló, különleges ízek, aromák jelennek meg a Pinceborokban a vulkáni tevékenység következtében bazalt, illetve bazalttufa alapú talajon termett szőlőből. A talaj általában igen köves, de jó termőképességű. A klíma kontinentális, télen hideg, de a hegyek által körülölelt területen a vesszők nem fagynak el. A nyár forró és száraz, szikrázó napsütéssel, de az éjszakák hűvösek. A szőlőtermő területek kicsik, szabdaltak, így sok kézimunkát igényelnek, amit az itt élő emberek több évezredes őseiktől beivódott tapasztalattal művelnek.
A pincéhez, a családi gazdasághoz tartozó szőlőtermő terület mintegy 28 hektár, hagyományosan fehérbort adó fajtákkal:
Rajnai Rizling, Chardonnay, Szürkebarát (száraz valamint édes), Sauvignon blanc és Tramini.
A szőlő és bor különlegesen gondos kézimunkával végzett kezelése, a mikroklíma, a vulkanikus talaj és a hagyomány mind érződik a borok ízén, mely megfelel a modern európai ízvilágnak, könnyedek gyümölcsösek, de érződik Közép–Kelet Európa ezen piciny részének különleges környezeti hatása és az itt élő emberek igen kemény és gondos munkája.
BORAINK
Badacsonyi Rajnai Rizling
2012 * 2015 * 2018
Badacsonyi Rajnai Rizlinget legfőképpen halak mellé, szárnyasokhoz, illetve fehér húsokból készült ételekhez ajánljuk.
10-14 °C-ra lehűtve fogyasztandó.
száraz, minőségi fehérbor
Alkoholtartalom: 12,5%
Badacsonyi Chardonnay
2015 * 2017 * 2018
A Badacsonyi Chardonnay remekül illik hideg előételekhez, sajtokhoz, továbbá pástétomokhoz.
10-14 °C-ra lehűtve fogyasztandó.
száraz, minőségi fehérbor
Alkoholtartalom: 14%
Badacsonyi Sauvignon Blanc
2015 * 2017 * 2018
Elő ételekhez hal vagy szárnyas ételekhez sajtokhoz például: Feta, Ricotta, Mozzarella
10-14 °C-ra lehűtve fogyasztandó.
száraz, minőségi fehérbor
Alkoholtartalom: 13%
Badacsonyi Szürkebarát
2016 * 2018
Szárnyasokból készült ételekhez, levesekhez például: Tyúkhúsleves tésztával, sajtokhoz, azok közül is juhsajtokhoz inkább.
10-14 °C-ra lehűtve fogyasztandó.
száraz, minőségi fehérbor
Alkoholtartalom: 13,5%

Badacsonyi Szürkebarát
édes
A Badacsonyi édes Szürkebarátot kínálhatjuk desszertekhez, fagylaltokhoz, de édes gyümölcsök mellé is kitűnő párosítás.
10-14 °C-ra lehűtve fogyasztandó.
édes, minőségi fehérbor
Alkoholtartalom: 11,5%
Badacsonyi Tramini
félédes
A félédes Badacsonyi Tramini legjobb társai a gyümölcsös szószokkal készült szárnyas ételek, továbbá fűszeres roston sült halakhoz is ajánljuk.
10-14 °C-ra lehűtve fogyasztandó.
félédes, minőségi fehérbor
Alkoholtartalom: 11%

MAGYAROS ÍZEK BOLTJA SZENTENDRE
A Magyaros Ízek Boltjában olyan termékek kaphatók melyeket a készítői hagyományos magyar ízek szerint készítenek.
Árukészletünkben megtalálhatók Badacsonyi és Szekszárdi MINŐSÉGI palackos borok, és ezekhez jól kapcsolható termékek. Többek között a kolbász hazájából BÉKÉSCSABÁRÓL az egyik legjobb csabai kolbászt készítő termékei (Knyihár gazdaság). Továbbá a HORTOBÁGYRÓL egyedi sajtok füstölt gomolya és parenyica, natúr és töltött ízekben. Valamint SZABOLCSBÓL a szilva hazájából kézzel készített hagyományos réz üstben főzött szilvalekvár, és egyéb kézműves termékek.
Várjuk szeretettel meglévő és leendő vásárlóinkat.
RENDEZVÉNYEK, FESZTIVÁLOK
Pincészetünk sok szeretettel várja kedves vendégeinket!
Keressék fel standunkat az alábbi rendezvényeken!
Hungarikum Fesztivál
Szeged
Szeged
Széchenyi tér
2019.08.08. – 2019.08.12.
XV. Hódmezővásárhelyi
Bor- és Gasztro Fesztivál
Hódmezővásárhely
Kossuth tér
2019.08.16. – 2019.08.20.
Szentendre
Éjjel nappal fesztivál
Szentendre
Belváros és Dunakorzó
2019.08.30. – 2019.09.01.
XXIII. Nemzetközi
Tiszai Halfesztivál
Szeged
Huszár Mátyás rakpart
2019.09.06. – 2019.09.08.
Kiskunhalasi
SzüretiFesztivál
Kiskunhalas
Főtér
2019.09.06. – 2019.09.08.
Bor Tér 2019
Szeged
Szeged
Dóm tér
2019.09.18. – 2019.09.22.
Szentendrei
Borfesztivál
Szentendre
Dumtsa Jenő utca
2019.09.27. – 2019.09.29.
Békéscsabai
Kolbász Fesztivál
Békéscsaba
Városi Sportcsarnok
2019.10.24. – 2019.10.27.
KAPCSOLAT
A minta kereskedésben borkóstolás előre egyeztettet időpontban lehetséges.
Bejelentkezés telefonon vagy emailban.
GREGORIAN – BORPINCE
BADACSONYI ÉS SZENT GYÖRGY-HEGYI BORVIDÉK
8284 Kisapáti, Bem Apó u. 13.,
Telefon: +36 30 9408 017
Email: baratpince@gmail.com
GREGORIAN – MINTAKERESKEDÉS
MAGYAROS ÍZEK BOLTJA
Telefon: +36 30 9408 017
Fesztiválok idején a zárás ettől eltérhet.